Situato a 1979 m di altitudine, Lo Retsignon (“Lo Spuntino”) è un ottimo luogo di ristoro sia per chi d’inverno ama sciare o desidera semplicemente passare una giornata sulla neve, sia per chi d’estate cerca la frescura della montagna. Grazie alla sua posizione è facilmente raggiungibile a piedi per mezzo della funicolare di Frachey. Inoltre si trova alla partenza della seggiovia la mandria, svincolo tra Champoluc e Gressoney. Il servizio offerto è completo: Oltre al bar, è possibile scegliere tra una sala ristorante con servizio al tavolo, per chi desidera sedersi e godersi un buon pranzo, e un servizio più rapido per chi vuole dedicare il più possibile la giornata allo sport. Il locale è quindi molto ampio, strutturato su due piani con due dehors: uno frontale molto grande ed un altro laterale più piccolo, ma con un’ ottima vista panoramica. Per quanto riguarda la cucina, la scelta è molto ampia: si spazia dai tipici piatti valdostani quali, per esempio, polenta concia e zuppa alla valdostana, a quelli più classici come pasta, hamburger, patatine e insalate varie.
Val d'Ayas
Champoluc
Ristorante Lo Retsignon
Cucina tipica in alta quota
Loc. Ciarcerio, 11020 Ayas AO