Franze Le Rascard 1721 *** est une typique construction walser qui se trouve dans la commune de Ayas, au pied du Monte Rosa. Situé au-dessus du village de Champoluc dans le domaine skiable de Monterosa Ski, Frantze Rascard 1721 se rejoins seulement avec la télécabine et puis à pied ou à ski. Géré par Francesca, Antonella et Simonetta cet hôtel est situé dans un ancien 'Rascard', construction traditionnelle en pierre et en bois qui une fois logeais étable, grange et maison, dont la rénovation a été réalisée avec grand soin et attention aux détails. Les neuf chambres sont confortables et meublées avec goût et conservent encore l'odeur du bois et du grain. L'hôtel offre B&B ou demi-pension avec des dîners de cuisine traditionnelle et dispose également d'un espace détente avec sauna et douche avec cromothérapie.
Le restaurant propose des plats simples pour un dîner avec des amis ou une pause de ski ou une promenade pour jouir du plaisir de la cuisine traditionnelle dans une ambiance familiale. Les propriétaires seront heureuses de vous accueillir dans ce petit auberge, idéal pour les amoureux de la nature, des sports de plein air et de la tranquillité.