Un restaurant à Alagna doit être spécial ! Le restaurant Zam Tachji l'est !
Un monde à part, à quelques minutes du centre d'Alagna ; en traversant le pont sur la Sesia, on arrive à Zam Tachji (le lieu de la canopée en allemand Walser) où la charmante cabane Walser, qui abrite le restaurant, est protégée par un rocher erratique et entourée de prairies. Un endroit où il fait bon flâner !
Un jardin vert en été et charmant en hiver, dans une zone ensoleillée, idéal pour les snacks et les apéritifs et une cabane accueillante pour les déjeuners et les dîners intimes, accueillants et choyés.
Elle propose des plats typiques et des ingrédients de 0 km et c'est la Mecque des planches à découper DeCo, des fromages et des charcuteries à appellation d'origine.
Le style ? Celui d'Ely, l'hôtesse, qui est une légende en Alagna !